FortuneBusiness Insights™“Yumurtasız Mayonez Pazarı,2019-2026” başlıklı raporunda, küresel yumurtasız mayonez pazarının, önde gelen küresel gıda şirketleri tarafından yenilikçi mayonez preparatlarının geliştirilmesi sayesinde hızla büyümesi bekleniyor. Sağlık ve sağlıklı yaşamla ilgili endişeler artarken, bitki bazlı, temiz etiketli yiyecek ve içeceklere olan talep dünya çapında artmaktadır. Yumurtasız mayonez, bitki bazlı bileşenlerden yapılan ve düzenli mayonez için işlevsel olarak daha sağlıklı bir seçenek haline getiren bu tür bir gıda yeniliğidir. Çok sayıda gıda şirketi, genişleyen vegan popülasyonlarına hitap etmek için yeni mayonez teklifleri formüle ediyor. Örneğin, Temmuz 2019’da Hunter and Gather, avokado yağı, bezelye proteini ve Himalaya tuzu gibi doğal bileşenlerden oluşan şirketin en yeni yumurtasız mayonez alternatifi Mayocado’yu piyasaya çıkardı. Başka bir örnek Unilever’in Fabanaise’idir. Ağustos 2019’da piyasaya sürülen Fabanaise, Unilever’in nohut depolamak için kullanılan artık sıvıdan yapılan vegan mayonez teklifidir. Bu yenilikler bu pazarın görünümünü aydınlatıyor ve büyüme yörüngesini güçlendiriyor.

Yumurtasız Mayonez Piyasası Raporunda Profillenen Önemli Oyuncuların Listesi:

  • Oetkar
  • Spektrum Organik Ürünler
  • Unilever Grubu
  • Del Monte Gıda A.Ş.
  • Kensington ve Oğulları LLC
  • Zydus Sağlıklı Yaşam Limited
  • Nestlé S.A.
  • Conagra Brands, Inc.
  • Crosse ve Blackwell
  • JUST Inc.

Tam Rapora Gözat:

www.fortunebusinessinsights.com/egg-free-mayonnaise-market-102452

Pazar aşağıdaki şekilde segmentlere ayrılmıştır:

Türüne göre, pazar segmentleri aromalı ve sade içerir. Son kullanıcılar temelinde, pazar HoReCa sektörüne ve hane halkına göre gruplanmıştır. Dağıtım kanalı açısından, pazar süpermarket / hipermarket, mağazalar, çevrimiçi mağazalar ve diğerleri olarak bölümlere ayrılmıştır. Coğrafi olarak, pazar Kuzey Amerika, Avrupa, Asya Pasifik, Güney Amerika ve Orta Doğu ve Afrika’ya sahiptir.

Rapor Ne İçerir?

Rapor, pazarın dinamiklerini yönlendiren, kısıtlayan ve şekillendiren faktörler hakkında kapsamlı araştırmalar içermektedir. Ayrıca, rapor pazarın dikkatli bir segmentasyonunu sağlar ve her segmentin bir solucanın göz görünümü analizini sunar. Buna ek olarak, rapor, önde gelen pazar oyuncularının ve temel stratejilerinin kapsamlı bir teşhisinin yanı sıra, piyasayı etkileyen bölgesel beklentiler ve gelişmeler hakkında ayrıntılı bir çalışma içermektedir.

Sürüş Faktörü

Covid-19’un Ortasında Bitki Bazlı Gıdalara Yapılan Ağır Yatırımlar Pazar Büyümesini Hızlandırmak İçin

Yumurtasız mayonez pazarı büyümesi, COVID-19 salgınının ortasında bitki bazlı gıdaların tüketilmesinin öneminin pekiştirmesi nedeniyle gelişmiş stimülasyon alıyor. Daha da önemlisi, salgın, Dünya Ekonomik Forumu’nun 2020’deki Yıllık Toplantısı’nı belirleyen bir tema olan sürdürülebilir gıda zincirleri inşa olmanın gerekliliğini yineledi. Vejetaryen diyetlerin benimsenmesindeki ani artış, büyük gıda kuruluşlarını stratejik yatırımlar yapmaya ve yumurtasız mayonez gibi bitki bazlı gıdalardan oluşan kapsamlı bir portföy oluşturmaya sevk etti. Örneğin, Şubat 2020’de Cargill, ABD’de yeni ürün geliştirmeyi hızlandırmak için bir gıda pilot tesisi inşa etmek için 4,6 milyon ABD Doları yatırım açıkladı. Aynı ay, Givaudan ve Bühler Singapur’da bitki bazlı gıdaların formüleine odaklanan bir inovasyon merkezi kurmak için bir ekip kurdular. Böylece koronavirüs, bu endüstriyle ilişkili pazarlar üzerinde dalgalı etkileri olacak bitki bazlı gıdalara gerekli ivmeyi sağlamıştır.

Örnek Kopya Yumurtasız Mayonez Pazarı Raporu İste

www.fortunebusinessinsights.com/enquiry/request-sample-pdf/egg-free-mayonnaise-market-102452

Bölgesel İçgörüler

Kuzey Amerika Olağanüstü Büyümeyi Kaydedecek; Asya Pasifik Karlı Fırsatlar Sunacak

Coğrafi olarak, Kuzey Amerika’nın önümüzdeki birkaç yıl içinde hayvan refahı ve hayvanlara eziyet konusunda artan farkındalık nedeniyle yumurtasız mayonez pazar payına liderlik etmesi bekleniyor. Sonuç olarak, hayvansal gıda ve içecekler bölgede daralan talep yaşamaktadır. Ayrıca, yumurtasız mayonez ile ilişkili sağlık ve tat yararları, ABD ve Kanada’daki talebini teşvik ediyor.

Asya Pasifik, birçok otel, restoran ve kafenin menülerine yumurtasız mayonez entegre ettiği için pazar oyuncuları için birçok kazançlı fırsat doğuruyor. Buna ek olarak, Zydus ve Veeba gibi şirketler de, Hindistan ve Çin başta olmak üzere Asya Pasifik’teki kentsel nüfusun niş diyet taleplerini karşılamak için bitki bazlı gıda maddeleri de tanıtıyor.

Rekabetçi Manzara

Rekabetçi Ruhları Canlandırmak için Eateries Tarafından Vegan Seçeneklerin Dahili

Veganlığın ve temiz etiketli gıdaların artan popülaritesi sadece yiyecek ve içecek şirketlerini yenilik yapmaya itmekle kalmadı, aynı zamanda yemek mekanlarını menülerine ve hazırlıklarına yumurta bazlı mayonez gibi yeni vegan teklifleri dahil etmeye teşvik etti. Bu aynı zamanda gıda markalarını, müşteri erişimini genişletmek ve aynı zamanda bölgesel pazarlardaki dağıtım kanallarını derinleştirmek için restoranlar, kafeler ve süpermarketlerle ortaklık yapmaya itti.

Endüstri Gelişimi:

  • Aralık 2020:Kanada merkezli Press’d Sandwich Shop, Gardein Chick’n kullanarak iki etsiz menü öğesinin piyasaya sürüldüklerini duyurdu. Yaratıcı sandviç seçenekleri arasında, her ikisi de vegan mayonez ve vegan kaşar peynirinden oluşan California Vegan ve Blazing Vegan bulunmaktadır.